L’evoluzione della cucina scaturisce dalle sue radici. La cucina Vaselli più concettuale – spogliata di tutte le sovrastrutture – si presenta come una "muscle naked”.
A vestire la nuda funzione, un’estetica plasmata nei materiali d’origine: pietra e ferro.
È una proposta radicalmente innovativa per Vaselli. “Si tratta - come descrivono i progettisti Fagioli e Gargano – di un banco in ferro da officina usato per cucinare: una struttura in lamiera naturale con un elegante top massiccio in pietra o marmo. Un “oggetto” moderno, esclusivo e informale al tempo stesso”. L’etimologia del nome Sider ci ricorda che nell’Etá del ferro questo materiale fu scoperto all’interno delle meteoriti, proveniva dalle stelle ed era quindi materia prima “sīdĕrālis”. Il piano è scavato in un’unico blocco di pietra: un gioco di pieni e di vuoti descrive gli spazi di lavoro e ne definisce gli ingombri. La struttura che sorregge il monolite è in lamiera di ferro piegata e saldata e ospita l’ampia cassettiera.